餐飲業油煙凈化一體機要怎么選?




        針對不一樣餐飲行業如,應該如何擇適合的油煙凈化一體機?

餐飲業油煙凈化一體機要怎么選
        許多初次接觸油煙凈化設備的朋友們都不清楚油煙凈化一體機要怎么選,排風量要怎么匹配,挑選那種型號的機器?下面就給大家具體介紹一下。
        1、依據廚房產生的油煙量匹配
        菜系不一樣,所生成的廚房油煙濃度值差別也是十分大的。例如燒烤的油煙的濃度就特別大,需要必挑選風大量的,這樣才能保證凈化處理效果;而像火鍋店、面館、麻辣燙之類的廚房油煙較少,就無需太大風量的設備。此外,像做菜類餐館,湖南菜、川菜、京菜、廣東菜等,每一個菜系的廚房油煙量都是有區別的,因此,選擇油煙凈化一體機前,要問清楚排煙量和匹配設備的型號。
        2、根據當地生態環境保護要求
        根據當地生態環境保護要求,有的地方的餐飲業廚房油煙環保等級是不一樣的,假如安裝了不符合當地要求的的油煙凈化一體機,那即使安裝也是沒有用的。
        3、根據廚房爐灶的數量
        餐廳廚房的爐灶越多,那么就要選擇更大風量的油煙凈化一體機。反過來,選擇功率相對較小的油煙凈化一體機就行。
        以上便是油煙凈化一體機的選購時需要注意的一些問題,期待大家都能挑到適合的油煙凈化一體機。